Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
سلطة بروكلي مع تتبيلة كريمية
عدد الحصص
6
وقت الإعداد
15
minutes
دقيقة
المقادير
650
غرام
بروكولي
رأسين
1
جزرة مبروشة على المبرشة الخشنة
100
غرام
جبنة شيدر مبروشة على المبرشة الخشنة
1 كوب
70
غرام
زبيب
½ كوب
44
غرام
بذور عباد الشمس
⅓ كوب
250
غرام
مايونيز
1¼ كوب
3
م.ك
خل تفاح
2
م.ك
سكر
¼
م.ص
ملح
¼
م.ص
فلفل
الخطوات
للتتبيلة
نخفق معاً المايونيز، السكر، الخل، الملح، والفلفل. نخفق جيداً حتى يصبح كريمي و متجانس
لسلطة البروكلي
نقطع البروكلي لزهرات صغيرة. نغسل البروكلي و نتركه يجف على منشفة مطبخ نظيفة.
نضع قطع البروكلي بعد أن تجف بطبق كبير، نضع معها الجبنة، الجزر، الزبيب، بذور عباد الشمس.
نضع نصف التتبيلة ونحرك جيداً. نضع باقي التتبيله و نحرك. نتركها بالبراد ساعة قبل أن تقدم
الوجبة:
سلطة, مقبلات, أطباق جانبية